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委員風采
韓麗君:草原上的“牛媽媽”

    


          韓麗君,青海西寧人。2011年,她和丈夫放棄城市生活,到青海海晏縣收購了一家小型奶牛育種場,3年后投資創建河清牧場,帶領當地農牧民打造集畜牧、觀光、休閑于一體的體驗式牧場,成了遠近知名的“牛媽媽”、婦女創業標兵和旅游扶貧帶頭人。

    從“鏟牛糞”到“鏟黃金”

    見到韓麗君,是在中國婦女旅游委員會舉辦的一次旅游創業培訓班上。她一頭短發,說話干脆利落,一看就是個“女強人”。同來參會的青海代表介紹,她是海晏“河清牧場”的女主人,人稱“牛媽媽”,還是青海省三八紅旗手,在當地很有名氣。

    韓麗君的經歷堪稱傳奇。她18歲便出門闖蕩,賣凍肉、煮玉米棒子、押運貨物、開網吧……但凡感興趣的生意,她都不放過。她的丈夫馬誠是西寧市城建局的公務員,有雙聰明可愛的兒女,一家人生活富足,穩定安逸。

    然而,“愛折騰”的韓麗君不愿安于現狀,一心想在青海湖畔廣袤的大草原上干點事業。于是,2011年3月,她和辭去公職的丈夫來到海晏縣三角城鎮西岔村,用貸款和親

    友處借來的240萬元收購了一家小型奶牛育種場。

    滿以為可以大干一場的韓麗君沒有想到,初來乍到的他們在當地沒有熟人,接手的很多都是老病的淘汰牛,加之缺乏運營經驗,奶牛場第一年就虧損了150萬元,資不抵債。

    場里員工紛紛離去,只剩下韓麗君和丈夫、場長3個人。他們努力支撐著12座牛棚和300多頭牛,喂牛、掃牛棚、除牛糞,每天工作近17個小時。一天,韓麗君在鏟牛糞時絕望地哭了,丈夫安慰她:“別怕,現在咱倆鏟的是牛糞,總有一天,咱倆鏟的能變成黃金。”

    功夫不負有心人。在當地政府和農牧民的支持下,奶牛場的效益逐漸好轉,終于還清了債務。為了將生意做大做強,他們走遍了青海的養殖企業參觀調研,學習先進的生產管理經驗,于2014年在距奶牛場7公里的哈勒景鄉買下70畝地,建了一座更大的牧場。

    韓麗君給自己的牧場取名為“河清牧

    場”。她說,海晏是“河清海晏”,要讓人們記住“河清牧場”是海晏自己的品牌。

    緊接著,韓麗君修建了標準化牛舍5500平方米,飼養西門塔爾乳肉兼用牛800頭,年產鮮奶800噸,年育肥公犢牛600頭。牧場效益蒸蒸日上,丈夫昔日“鏟黃金”的安慰之語,在夫妻倆的共同努力下,竟然真的實現了。

    體驗“互聯網+牧場”

    河清牧場創辦初期,韓麗君的業務主要是牛育肥和牛犢、牛奶銷售,但是,天天和牛在一起,養大了就賣給屠宰場,她舍不得也不甘心。后來,她摸索出一條留住牛寶寶、拉長產業鏈的新路,那就是搞旅游。

    河清牧場南臨青海湖,北依金銀灘草原和原子城,西望青海湖鳥島,毗鄰蘆葦島、月牙湖、原子城等景點,旅游區位堪稱得天獨厚。從2016年開始,韓麗君陸續推出牧場體驗、牧人生活、牛寶寶認領、草原露營、親子活動、篝火晚會等項目,旅游搞得風生水起。

    “遠方的客人,如果您想品嘗正宗的牛奶、酸奶、酥油,如果您想環青海湖騎行,如果您想看金銀灘大草原,如果您想體驗牧人生活……不妨先來河清牧場住一晚。”韓麗君這樣宣傳自己的牧場。

    遠方的觀光客為牧場增加了食宿收益,但如何將旅游與養殖更加深度地融合在一起又成了困擾韓麗君的新問題。“我特別熱愛學習,只要不懂,我就去學。”

    2016年,韓麗君隨當地婦聯去蘇州、杭州

    參加鄉村旅游培訓,聽說有“食羊認領”的模式,不覺心動。此后,她又專程去成都學習了大熊貓、長頸鹿的認養做法,回來就搞起了分享式牧場。

    “這是一種‘互聯網+牧場’的發展模式。我們吸引城市居民參與畜牧養殖,用戶可以從網上認養牛寶寶。牛寶寶的主人如果住在西寧,我們每個星期都會送最新鮮的牛奶、酸奶上門;主人如果是外地的,則可以每年叫上10位親友來海晏度假,吃住玩我們全管。”韓麗君說,目前牧場已有70多頭牛寶寶有了主人。

    對于生活在城市的人們尤其是孩子來說,到牧場體驗“塞上牛羊”的牧人生活是一件新奇有趣的事情。在河清牧場,韓麗君帶著大家喂牛、擠牛奶、做酸奶,手把手教孩子們揪面片,忙得不亦樂乎。

    短短數年,河清牧場已經由單一的養殖場發展為集養殖、觀光、休閑為一體的大型現代化體驗式牧場。“2017年夏天,我們聯合多家企業,增加了戶外拓展訓練、學生夏令營等活動。今后,我們還將陸續增加健身廣場、天然垂釣、沙灘場、秋千樂園、越野車探險拓展基地、酒店等項目。”韓麗君的計劃清單,還在源源不斷地列下去。

    帶領農牧民一起致富

    韓麗君熱心公益,在牧場發展過程中,不斷通過各種方式回饋當地牧民和農戶。

    剛到海晏,韓麗君了解到西岔村師生缺少校服,她便為他們做了校服。2011年,海晏不少農民缺少燕麥種子,她又專門為大家免費發放燕麥種子。

    2011年,在奶牛場經營困難之際,韓麗君與海晏縣委縣政府簽訂了一份幫扶協議。后者以扶貧資金每戶配套6500元入股牧場,韓麗君再以每年1300元分紅給政府指定的貧困戶,連續5年發放。5年里,她累計幫扶600余戶貧困戶,分紅300多萬元。

    在轉型體驗式牧場的同時,韓麗君把單一的圈舍養殖與農牧民散養結合到一起,既為養殖打開了新的模式,吸引了一部分中高端旅游消費者,又讓農戶和牧民增加了收益。

    “牧場在每頭牛被認養后,都會拿出200元對接一個當地殘疾兒童,并持續關注海晏縣的100多名殘疾兒童,號召所有愛心人士向他們獻出一點愛。”韓麗君說。

    此外,一些貧困農牧民還到河清牧場打工賺錢。韓麗君說,牧場現有包括漢族、藏族、回族、蒙古族等各民族員工近30人,每人月均收入2500元,歷年解決農牧民就業200余人。

    這些員工,很多都視韓麗君為恩人、親人。有一次,韓麗君到海晏縣甘子河鄉慰問貧困戶,得知當地一個名叫多日杰才布騰的學生因為父母常年生病,經濟困難,不得不放棄學業。慰問結束后,她積極奔走,為多日杰才布騰爭取到了去山東學獸醫的機會。

    不僅如此,韓麗君還讓多日杰才布騰到牧場打工賺學費。開學前,她將7000多元錢工資交到他父母的手上,并允諾他以后寒暑假都可以來牧場打工,畢業了也可以優先到牧場當獸醫。

    “旅游教育基金”是中國旅游協會婦女旅游委員會、中國婦女發展基金會共同發起的公益項目。

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